Csokoládés muffin
Csokoládés muffin
Hozzávalók:
- 5 + 5 dkg étcsokoládé
- 15 dkg vaj
- 15 dkg cukor
- 5 dkg keserű kakaópor
- 2 db tojás
- 15 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
Elkészítés:
1. 5 dkg étcsokoládét felolvasztjuk a vajjal, és a kakaóporral.
2. Picit hagyjuk kihűlni. Addig a tojást felütjük egy tálba hozzáadjuk a cukrot és körülbelül 10 perc alatt habosra verjük. Ezt követően mehet bele az olvasztott csokoládé is.
3. Keverés közben adjuk hozzá a liszttel elkevert sütőport és a csipet sót.
4. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Kis kapszlikat helyezzük a formába és háromnegyedik töltsük meg a tésztánkkal. A maradék 5 dkg csokoládét apróra felkockázzuk és megszórjuk vele.
5. Tűszúrásig sütjük, ez körülbelül 10-15 percet vesz igénybe, sütőtől függően.
