Vaníliás muffin
Már megírtam nektek a csokoládés változatot,most pedig egy alap vaníliás muffin receptjét osztom meg. Így most már kedvetekre variálhatjátok őket! 🙂
Vaníliás muffin
Hozzávalók:
- 15 dkg vaj
- 1 zacskó vaníliás cukor
- pici citrom reszelék
- 15 dkg cukor
- 2 db tojás
- 18 dkg liszt
- 1 csomag sütőpor
- csipet só
Elkészítés:
1. A vajat felolvasztjuk.
2. Picit hagyjuk kihűlni. Addig a tojást felütjük egy tálba hozzáadjuk a cukrokat és körülbelül 10 perc alatt habosra verjük. Ezt követően mehet bele az olvasztott vaj is.
3. Keverés közben adjuk hozzá a liszttel elkevert sütőport és a csipet sót.
4. A sütőt melegítsük elő 180 fokra. Kis kapszlikat helyezzük a formába és háromnegyedik töltsük meg a tésztánkkal.
5. Tűszúrásig sütjük, ez körülbelül 10-15 percet vesz igénybe, sütőtől függően.
